K. COZINHA 

ORGANIZAÇÃO E CONSULTORIA 



Uma cozinha organizada faz toda a diferença.

Na cozinha, a disposição dos utensílios está ligada à praticidade e se os itens estiverem guardados adequadamente, facilitam o dia a dia e o preparo dos alimentos.

Qual é o problema ?
" No qual a sua empresa se encaixa ?

Eu posso ajudá-lo ?

Compras - Estoque - Pré-preparo - Preparo - Cocção - 
 Temperatura - Montagem - Distribuição - Manipulação - Higienização
Funcionários
Roupas - Calçados - Toucas - Doenças - Higiene pessoal - 
Carteira de saúde - Motivação - Desempenho profissional - 
Horários - Reuniões - Delegar responsabilidades - Metas - Objetivos -
 Redução de custos - Desperdicio
 Empresa
  Produtos de limpeza - Calçados - Luvas - Aventais - Plásticos - Botas - Ipis - 
Assepsia local - Escala de folga - Disciplina - Atendimento ao cliente - 
Ficha técnica - Redução de custos
Consultor de treinamento
Organização -  Segurança Alimentar - Chefia e Liderança -
Variar cardápios - Relação de custos - Beneficios - 5s - Pas - Sgs